เบเกอรี่อื่น ๆ

ช็อคโกแลตมัฟฟิน

ช่วงนี้หัดทำเค้กค่ะ แต่ยังไม่สำเร็จเลยมีเพียงมัฟฟินให้ลูกและเพื่อน ๆ ชิมไปก่อน วันนี้เป็นช็อคโกแลตมัฟฟินค่ะ ขมนิด ๆ เพราะใช้ผงโกโก้สำหรับชงเครื่องดื่มที่อาจจะขมเกินไปนิดนึง ลูกชอบกินตัวกานาซเย็น ๆ หวาน ๆ มัน ๆ ฮ่า ๆ ๆ แต่กิน ๆ ไปก็นึกถึงกล้วยหอมซะงั้น ถ้าปั่นกล้วยหอมลงไปในเนื้อเค้กด้วยมันน่าจะเข้ากั๊น เข้ากัน

ช็อกโกแลตมูส

ช็อคโกแลตมูสสูตรนี้หวานนิด ขมหน่อย ถูกปากคนชอบช็อคโกแลตอย่างแม่จุ๋มล่ะค่ะ ใส่ light rum ด้วยค่ะ ตั้งใจจะให้ลูกทาน ลูกจะเมาไหมเนี่ย เง้อ! ก็สูตรเค้ามาแบบนี้ ( จากหนังสือมือใหม่หัดอบ ของสำนักพิมพ์แสงแดด แม่จุ๋มทำแค่ครึ่งสูตรค่ะ ) มือใหม่อย่างเราก็ทำไปแบบในสูตรก่อนเนาะ งานนี้เป็นการฝึกตีวิปปิ้งครีมด้วยค่ะ